Scuola di Farmacia e Nutraceutica

Università Magna Graecia di Catanzaro

C.I.Chimica degli Alimenti

CdL Scienze e Tecnologie delle Produzioni Animali


Modulo Docente CFU
Elementi di chimica Manuela Oliverio 3
Chimica organica Antonio Procopio 3
Composizione degli Alimenti di origine animale Donatella Paolino 6
Collegamenti veloci:
Docente:
Antonio Procopio
procopio@unicz.it

SSD:
CHIM/03 - CHIM/06 - VET/04

CFU:
12
Obiettivi del Corso e Risultati di apprendimento attesi


Programma



Stima dell’impegno orario richiesto per lo studio individuale del programma


Metodi Insegnamento utilizzati

Lezioni frontali ed esercitazioni pratiche in laboratorio.

Attività di supporto


Modalità di frequenza

Come prevista da Regolamento didattico del corso di studio

Modalità di accertamento