Scuola di Farmacia e Nutraceutica

Università Magna Graecia di Catanzaro

MICROBILOGIA E CENNI DI IGIENE

Scienze e Tecnologie Cosmetiche e dei Prodotti del Benessere

Gli argomenti svolti durante il Corso verteranno su:

- Introduzione allo studio della Microbiologia e Microbiologia Clinica

- Rapporti ospite-parassita.

- Generalità sulle malattie da infezione

- Metodi per lo studio dei microrganismi 

Modulo e/o Codocenza Docente CFU
Microbiologia e cenni di igiene Angela Quirino 2
Microbiologia e cenni di igiene Nadia Marascio 6
Docente:
Angela Quirino
quirino@unicz.it

SSD:
MED/07 - MED/07

CFU:
8

Scuola di Farmacia e Nutraceutica - Data stampa: 23/11/2024

Obiettivi del Corso e Risultati di apprendimento attesi

Il  corso si articola sui principi della batteriologia e micologia sia dal punto di vista morfologico-fisiologico sia dal punto di vista sistematico; nonché sulle  basi cellulari e molecolari della patogenicità microbica e delle interazioni microrganismo-ospite, gli aspetti diagnostico-clinici generali dell' indagine microbiologica. Al termine del corso, lo studente avrà acquisito le conoscenze fondamentali delle principali tecniche di analisi, nonché le conoscenze essenziali per la valutazione critica e l’interpretazione dei risultati ottenuti.

Programma

Batteriologia

La cellula batterica: struttura, metabolismo, riproduzione, produzione di spore. Genetica batterica. L' azione patogena dei batteri: meccanismi dell’azione patogena dei batteri   Esotossine e endotossine. La coltivazione e l’identificazione dei batteri.  Principi generali della diagnosi batteriologica. Prove di sensibilità in vitro. Parte speciale: Stafilococchi, Streptococchi, Pneumococchi, Corinebatteri, Enterobatteri, Bacillus, Pseudomonas, Legionelle, Clostridi.

 

Virologia

Generalità sui virus. Composizione chimica, struttura, morfologia. Azione patogena dei virus.

 

Micologia

Caratteristiche generali dei miceti. Patogenesi delle micosi e meccanismi dell’azione patogena. Metodi di studio e diagnosi delle micosi. I miceti di interesse medico: Miceti lievitiformi, Funghi filamentosi (Dermatofiti, Aspergilli).

 

Protozoologia

Caratteristiche generali dei protozoi.

Impegno orario complessivamente richiesto allo studente

il tempo richiesto per lo studio individuale del programma è di 136 ore.

Metodi insegnamento

Lezioni frontali : 64 ore

Risorse per l'apprendimento

Libri di testo

- La Placa M. - Principi di Microbiologia Medica – Ed. Esculapio (ultima edizione).

- Patrick R. Murray, Ken S. Rosenthal, Michael A. Pfaller – Microbiologia medica. Ed. Edra (ultima edizione).

- J. Ryan Kenneth - Sherris. Microbiologia medica. Ed. Edra (ultima edizione).

 

Altro materiale didattico

Articoli scientifici e webinar inerenti al programma

Attività di supporto

Incontri con tutor, video lezioni su piattaforma E-learning

Modalità di frequenza

Frequenza NON obbligatoria.

Modalità di accertamento

Le modalità generali sono indicate nel regolamento didattico di Ateneo all’art.22 consultabile al link http://www.unicz.it/pdf/regolamento_didattico_ateneo_dr681.pdf

 

Durante il corso sarà svolto un esame in itinere in forma scritta che sarà considerato per la valutazione della comprensione del programma svolto.

 

L’esame finale sarà svolto in forma orale.

I criteri sulla base dei quali sarà giudicato lo studente sono:

 

 

Conoscenza e comprensione argomento

Capacità di analisi e sintesi

Utilizzo di referenze

Non idoneo

Importanti carenze.

Significative inaccuratezze

Irrilevanti. Frequenti generalizzazioni. Incapacità di sintesi

Completamente inappropriato

18-20

A livello soglia. Imperfezioni  evidenti

Capacità appena sufficienti

Appena appropriato

21-23

Conoscenza routinaria

E’ in grado di analisi e sintesi corrette. Argomenta in modo logico e coerente

Utilizza le referenze standard

24-26

Conoscenza buona

Ha capacità di a. e s. buone gli argomenti sono espressi coerentemente

Utilizza le referenze standard

27-29

Conoscenza più che buona

Ha notevoli capacità di a. e s.

Ha approfondito gli argomenti

30-30L

Conoscenza ottima

Ha notevoli capacità di a. e s.

Importanti approfondimenti